GENEARCA

Genearca es una marca familiar ecuatoriana que produce chocolate orgánico y sostenible, destacándose por su compromiso con la trazabilidad y calidad en cada etapa del proceso. Cultivado en los campos fértiles sin el uso de fertilizantes, nuestro cacao se procesa artesanalmente para preservar su pureza y sabor natural. Genearca garantiza un control riguroso desde la cosecha hasta el empaque, ofreciendo un chocolate bio de origen transparente y sostenible, alineado con las exigencias del mercado europeo y respaldado por generaciones de experiencia en la producción de cacao premium.

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La producción es realizada en los campos manabitas, sin fertilizantes, garantizando la sostenibilidad y conservación de sus propiedades naturales, mediante generaciones de productores hábiles en la producción del grano de forma orgánica y de alta calidad.

Cuenta con dos líneas productivas: café y chocolates orgánicos; los cuales son distribuidas en los principales comercios de Manabí.

Nuestros productos se venden a nivel nacional en Ecuador.

Nuestro cacao CCN51 proviene de las fincas de pequeños agricultores de la provincia del Manabí, Guayas y Pichincha.

La producción es realizada en los campos manabitas, sin fertilizantes, garantizando la sostenibilidad y conservación de sus propiedades naturales, mediante generaciones de productores hábiles en la producción del grano de forma orgánica y de alta calidad.

Cuenta con dos líneas productivas: café y chocolates orgánicos; los cuales son distribuidas en los principales comercios de Manabí.

Nuestros productos se venden a nivel nacional en Ecuador.

Nuestro cacao CCN51 proviene de las fincas de pequeños agricultores de la provincia del Manabí, Guayas y Pichincha.

Fincas Sostenibles “Biocacao»

Entrega de Plántulas de Cacao: Fomentando la Agricultura Sostenible

La entrega de plántulas de cacao de alta calidad es parte del compromiso de “BioCacao S.A.” para apoyar a los productores locales y fomentar prácticas sostenibles en la agricultura.

Capacitación a Productores de Cacao

BioCacao S.A. ofrece programas de formación técnica para empoderar a los agricultores con las mejores prácticas de cultivo de cacao, las capacitaciones mejoran las habilidades de los productores, ayudándolos a implementar prácticas más rentables.

Etapa de Floración del Cacao: Clave para una Cosecha Exitosa

La floración es una fase crítica en el desarrollo del cacao, ya que es el momento en el que se determina la futura producción, resaltando que un manejo adecuado en esta etapa asegura un mayor rendimiento y calidad del cacao.

Etapa de Cosecha del Cacao: Garantizando la Calidad desde el Origen

Para identificar el momento óptimo para cosechar las mazorcas de cacao, se debe asegurar que estén maduras y listas para procesar, lo cual impacta en la calidad final.

Proceso de Fermentación y Secado del Cacao: Clave para la Calidad y Sabor Excepcional

Durante la fermentación, las semillas de cacao se someten a un proceso controlado que dura de 5 a 7 días. Este proceso permite el análisis de la pulpa que rodea las semillas, provocando reacciones químicas naturales que desarrollan los sabores y aromas característicos del producto.

Proceso de Empaquetado y Almacenado: Calidad y Sostenibilidad Desde la Cosecha Hasta el Mercado

Se seleccionan los granos de cacao de alta calidad tras la fermentación y secado, asegurando que solo los mejores granos pasan al proceso de empaquetado para mantener la calidad del producto.

Diagrama de flujo de cacao de fincas sostenibles “Exphiorganic»

Reseña histórica

de donde venimos

Genearca es una empresa familiar derivada de una larga generación de productores del café y cacao en Manabí. Nace como deseo de seguir involucrado en la empresa familiar pero de forma distinta, con un producto terminado y que sea consumido internamente por los habitantes y a la vez personas involucradas en tal proceso.

Después de estar envuelto por décadas en el cultivo, procesamiento y exportación el grano del café y cacao en los campos manabitas, genearca es una marca que une la generación de productores del cantón Pichincha, provincia de Manabí, y la idea del monarca familiar, Angel Hidrovo quien en 1940 inició la primera generación de comerciantes de café y cacao con un gran éxito a nivel nacional. Posteriormente, su hijo Ignacio Hidrovo Solórzano tuvo la visión de llevar más allá el producto e iniciar el proceso de exportación de los granos a varios mercados internacionales.

Choco Libi

Chocolate en tu corazón

Chocolate orgánico que estimula naturalmente tu rendimiento con el sabor único del cacao ecuatoriano.

Producto 100% natural
Producto orgánico
Sin preservantes.

Café Libi

Despierta tu vida

Un café orgánico que combina el sabor y la buena salud.

Producto 100% natural
Producto orgánico
Sin preservantes.

Nuestros Productos

significado del nombre

La palabra genearca proviene del griego genearkhes que significa Jefe de un Linaje. Sin embargo, el nombre de la empresa es una unión de dos palabras, gene que proviene de generación de productores y arca, proveniente del monarca líder en la producción.

visión

Ser una empresa reconocida a nivel local y nacional por su calidad productiva y crecimiento sostenido de sus cultivos orgánicos, a la vanguardia de las tendencias en el consumo saludable del producto.

misión

Cautivar a los ecuatorianos con un sabor puro y tradicional del café y cacao manabita, generando valor a la producción local y potenciando su cultura gastronómica ancestral.

objetivo estratégico

Brindar una opción saludable en el consumo del café y cacao orgánicos en beneficio de los consumidores y productores del sector.

actitud emprendedora

Búsqueda constante de oportunidades de mejoramiento productivo y comercial a través de ideas innovadoras provenientes de las personas que colaboran en la empresa, a fin de resolver cualquier tipo de dificultad en los procesos diarios.

trabajo en equipo

Basamos el progreso empresarial en la comunicación abierta para la toma de decisiones fundamentales para el buen desarrollo productivo y comercial del producto; creando un excelente clima laboral interno entre los trabajadores.

cumplimiento de resultados

Creemos en el planteamiento de nuevos retos corporativos para alcanzar el crecimiento y bienestar empresarial de quienes laboran en ella. Además se priorizan los recursos y cumplimiento de objetivos trazados de acuerdo a la actualidad.

significado del nombre

La palabra genearca proviene del griego genearkhes que significa Jefe de un Linaje. Sin embargo, el nombre de la empresa es una unión de dos palabras, gene que proviene de generación de productores y arca, proveniente del monarca líder en la producción.

visión

Ser una empresa reconocida a nivel local y nacional por su calidad productiva y crecimiento sostenido de sus cultivos orgánicos, a la vanguardia de las tendencias en el consumo saludable del producto.

misión

Cautivar a los ecuatorianos con un sabor puro y tradicional del café y cacao manabita, generando valor a la producción local y potenciando su cultura gastronómica ancestral.

objetivo estratégico

Brindar una opción saludable en el consumo del café y cacao orgánicos en beneficio de los consumidores y productores del sector.

actitud emprendedora

Búsqueda constante de oportunidades de mejoramiento productivo y comercial a través de ideas innovadoras provenientes de las personas que colaboran en la empresa, a fin de resolver cualquier tipo de dificultad en los procesos diarios.

trabajo en equipo

Basamos el progreso empresarial en la comunicación abierta para la toma de decisiones fundamentales para el buen desarrollo productivo y comercial del producto; creando un excelente clima laboral interno entre los trabajadores.

cumplimiento de resultados

Creemos en el planteamiento de nuevos retos corporativos para alcanzar el crecimiento y bienestar empresarial de quienes laboran en ella. Además se priorizan los recursos y cumplimiento de objetivos trazados de acuerdo a la actualidad.

Valores

lo que nos hace especiales

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Integridad

Realizamos todas nuestras acciones apegadas a la honestidad, a la justicia y al vínculo familiar entre quienes conforman la empresa.

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Servicio

Permanente disponibilidad de brindar satisfacción al consumir el producto, pensando en la salud del consumidor y el trabajo realizado constantemente por miles de agricultores.

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Manabitismo

Más allá de ser manabita, es el orgullo de poseer estas raíces que brindan productos de calidad al mundo entero y es reconocido por su bondad, amabilidad, sinceridad, hospitalidad y trabajo agro productivos.